居宅コラム

先日、実家の近くにある養鶏場が営んでいる定食屋さんに行ってきました。私が実家にいた頃には、このようなところはなく、むしろ養鶏場があることにより、鶏の鳴き声がとても賑やかだった印象です。

このご時世、お米も卵も高いですが、メニューの中には卵かけご飯もあり、ご飯1杯に卵が1個ついてきます。今回はスコッチエッグを食べました。それでも卵2つです。

暑い中、油を使う料理は極力避けたいと思う日々で、「できたて」そして「誰かに作ってもらった料理」はいつも以上に格別に美味しかったです。

定期的に実家に帰っていますが、片道2時間半以上、渋滞があると3時間はかかるようになってしまい、ある意味「小旅行」をしている気分です。新しいお店が増え、周りの景色も変わっていますので、これからもおいしいお店を探しながら食べに行きたいと思います。

もちろん、ケアマネ業務も頑張ります。

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